ＨＢで：Ｗチーズ＆トマトパン

次男くんからトマトのパンが食べたい、というリクエスト。
今回はトマトと相性のいいチーズとオレガノ入りののスペシャルバージョンですよっ！

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Ｗチーズ＆トマトパン（1.5斤）

強力粉・・・・・400ｇ
砂糖・・・・・・20ｇ
塩・・・・・・5ｇ
マーガリン・・・・・・20ｇ
100％トマトジュース（食塩無添加）・・・・・・300ｃｃ
乾燥オレガノ・・・・・・お好みで
ドライイースト・・・・・・4ｇ
ベビーチーズ・・・・・・144ｇ（72ｇ入りを２パック）
パルメザンチーズ・・・・・・お好みで（トッピング用）

チーズ以外の材料をＨＢにセットしてスタート。
ミックスコールから約１分後、あらかじめ１センチ角以下に切っておいたベビーチーズを手動で投入。
焼きあがりの１時間半前にトップに切り込みを入れてそこにパルメザンチーズを好きなだけパラパラ。

ベビーチーズにすると溶けにくいので形が残って楽しめます。
ミックスコールではなく焼きあがりの1.5～2時間前に生地を取り出し、羽を外し、生地を広げてチーズを巻き込むやり方ならもっと大きなチーズが入れられます。
よりゴロゴロ感が楽しめるので余裕のある方はゼヒ！



ガスコンロはあっけなく直りました。
修理の方が来て、電池ケースの奥をちょっとヤスリがけしたら元通り。
年配の職人風のおじさんが修理はキャンセル扱い（＝タダ！）してくれて、また何かあったらお願いします、という言葉だけを残して去って行きました。う、嬉しい。